Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Villa Poggio Salvi

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Villa Poggio Salvi
Brand: VILLA POGGIO SALVI
SKU: EVA01086
Price: 41.80 EUR
Availability: InStock

€41,80

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Caratteristiche

Annata

2019

Denominazione

DOCG

Formato

0.75l

Gradazione alcolica

14,5%

Paese

Italia

Regione

Toscana

Temperatura di servizio

18/20 °C

Vitigni

Sangiovese

Descrizione

La particolare esposizione di Villa Poggio Salvi permette l'ottenimento di un Brunello di grande pregio e finezza, a partire da uve Sangiovese raccolte a mano con scrupolosa attenzione. Notevole importanza riveste il fatto che la cantina per la vinificazione si trovi adiacente alle vigne; questo permette che intercorra poco tempo tra la raccolta e la pigiatura evitando eventuali partenze di fermentazione indesiderate e problemi di rottura degli acini dovuti al trasporto. Le principali caratteristiche, ovvero la particolare intensità nei profumi, la prontezza e l'armoniosa rotondità nei tannini e la lunghezza nei retrogusti, sono la risultante della particolarissima situazione pedoclimatica dei vigneti da cui proviene.

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