Bolgheri Rosso DOC 2025 Clarice - Dario Di Vaira

Clarice è un blend in cui domina la piacevolezza e la profondità del Merlot supportato dalla struttura del Cabernet Sauvignon e l’espressione mediterranea del Cabernet Franc. Un vino spontaneo, ma generoso e complesso. Omaggio alla marchesa, moglie di Mario Incisa della Rocchetta, è proprio il primo vino imbottigliato e prodotto da mio padre, Pasqualino, espressione di carattere e potenza. Sono i singoli appezzamenti, che ho imparato a conoscere molto bene, a donare al vino le diverse caratteristiche. Le vigne permettono di distinguere il nostro vini per struttura, eleganza e finezza e, chiudendo gli occhi, è possibile ritrovare in un sorso tutta la tipicità di Bolgheri, la sua macchia mediterranea e l’impronta marina, illustrata anche sull’etichetta della bottiglia