Caratteristiche
Denominazione
DOC
Vitigni
Nebbiolo
Gradazione Alcolica
13,5%
Formato
0.75l
Annata
2020
Temperatura di sevizio
16/18 °C
Regione
Piemonte
Descrizione
Questo Langhe Nebbiolo DOC “Starda” 2016 della cantina Paitin è prodotto con le uve coltivate nell’omonima vigna posta nei pressi del paese di Neive. Le fermentazioni e macerazioni avvengono in vasche verticali per un periodo che varia tra i 30 ed i 35 giorni, con l’ausilio della tradizionale tecnica piemontese del “cappello sommerso”. La maturazione è eseguita in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi. Sentori scuri, di terra bruciata, liquirizia, affumicati e mentolati danno a questo vino uno stile meditativo, ed una personalità virile, muscolare.
Langhe Nebbiolo DOC Starda 2020 - Paitin
€ 15,20
Consegna per Martedì 29 Aprile
Caratteristiche
Denominazione
DOC
Vitigni
Nebbiolo
Gradazione Alcolica
13,5%
Formato
0.75l
Annata
2020
Temperatura di sevizio
16/18 °C
Regione
Piemonte
Descrizione
Questo Langhe Nebbiolo DOC “Starda” 2016 della cantina Paitin è prodotto con le uve coltivate nell’omonima vigna posta nei pressi del paese di Neive. Le fermentazioni e macerazioni avvengono in vasche verticali per un periodo che varia tra i 30 ed i 35 giorni, con l’ausilio della tradizionale tecnica piemontese del “cappello sommerso”. La maturazione è eseguita in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi. Sentori scuri, di terra bruciata, liquirizia, affumicati e mentolati danno a questo vino uno stile meditativo, ed una personalità virile, muscolare.
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