Caractéristiques
Annata
2021
Denominazione
DOC
Formato
0,75 l
Gradazione alcolica
13,5%
Paese
Italie
Regione
Sicile
Temperatura di servizio
6/8 °C
Vitigni
Cricket
Description
C'était un après-midi de mi-août, et le soleil en Sicile, comme chacun sait, est brûlant. J'étais avec des amis, et c'était l'heure de l'apéritif. Affamés et assoiffés, nous avons pris des sardines et un beccafico, et j'ai sorti une nouveauté : un Grillo bio appelé « CaseSparse », qui signifie « d'où viennent les raisins ». Un vin minéral, corsé et frais. Ils en sont immédiatement tombés amoureux. Et si c'était juste pour nous ? Ils m'ont posé des questions sur la boutique de vins Eataly. J'ai dit oui.