Caractéristiques
Annata
2012
Denominazione
DOC
Formato
0,75 l
Gradazione alcolica
14,5%
Paese
Italie
Regione
Campanie
Temperatura di servizio
18/20 °C
Vitigni
Aglianico
Piedirosso
Description
Le Saulo de Cantina Bianchini Rossetti est élaboré à partir de raisins Aglianico issus des vignobles classés Cru du domaine, vendangés à la main durant la deuxième décade de novembre. Un travail méticuleux et un long élevage en fûts de chêne français de 10 hectares contribuent à la personnalité unique de ce vin, en parfaite harmonie avec son terroir. Le Saulo arbore une robe rouge rubis aux reflets grenat et offre des arômes intenses : de subtiles notes épicées se mêlent harmonieusement à celles de la confiture de fruits rouges. Vin charpenté et bien structuré, à la fois souple et tannique, il se caractérise également par son intensité et son élégante persistance en bouche.