Vino Spumante Brut Blanc de Blancs 1919 Il Centenario - Illica

Name: Vino Spumante Brut Blanc de Blancs 1919 Il Centenario - Illica
Brand: ILLICA VINI
SKU: EVA01192
Price: 20.79 EUR
Availability: InStock

€20,79

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Caratteristiche

Annata

2019

Dosaggio

Brut

Formato

0.75l

Gradazione alcolica

12,5%

Paese

Italia

Regione

Emilia-Romagna

Sboccatura

2023

Temperatura di servizio

6/8 °C

Vitigni

Sauvignon

Chardonnay

Santa Maria

Ortrugo

Descrizione

naturale Blanc de Blancs matura 30 mesi sui lieviti. Il dosaggio è zero, così come i solfiti aggiunti. Ciò che ricerchiamo in questo calice è l’espressione delle nostre colline calcaree: mineralità e struttura. Anche in annate magre, dove il frutto è meno evidente, il nostro blend è capace di esprimere a pieno le caratteristiche di questo magnifico suolo.

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