Langhe Nebbiolo DOC No Name 2020 - Borgogno

Langhe Nebbiolo DOC No Name 2020 - Borgogno

€37,18
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Langhe Nebbiolo DOC No Name 2020 - Borgogno

BORGONO

Langhe Nebbiolo DOC No Name 2020 - Borgogno

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Caratteristiche

Annata

2020

Denominazione

DOC

Formato

0.75l

Gradazione alcolica

14%

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Temperatura di servizio

16/18 °C

Vitigni

Nebbiolo

Descrizione

Il No Name di Borgogno è un Nebbiolo in purezza che nasce nelle Langhe con alle spalle una storia interessante, i cui attori sono il Barolo, Oscar Farinetti e il disciplinare. Le vigne si trovano sulle colline nei pressi di Barolo e poggiano su un terreno calcareo-argilloso. Raccolte a mano, le uve sono fermentate spontaneamente in vasche di cemento a temperatura controllata (22-28°C) per circa 15 giorni e poi leggermente pressate. Il vino affina successivamente in grandi botti di rovere per 3 anni e 6 mesi in bottiglia.

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