Caratteristiche
Annata
2020
Dosaggio
Brut
Formato
0.75l
Gradazione alcolica
12,5%
Paese
Italia
Regione
Campania
Temperatura di servizio
6/8 °C
Descrizione
Catala Brut Millesimato 2020 "36" rappresenta l'eccellenza spumantistica campana. Questo brut millesimato nasce dai vigneti vulcanici di Montesommavesuvio, dove il terreno ricco di minerali conferisce complessità e eleganza. La rifermentazione in bottiglia sviluppa una perlage fine e persistente, mentre le note di lievito si intrecciano con sfumature di frutta bianca e agrumi. Affinato sui lieviti, questo spumante rivela struttura e profondità, perfetto per celebrazioni o abbinamenti gastronomici sofisticati. Un'espressione autentica del territorio campano.