Primitivo Pouilles IGP Sol 2015 - Albea

Primitivo Pouilles IGP Sol 2015 - Albea

€19,58
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Primitivo Pouilles IGP Sol 2015 - Albea

CANTINA MUSEO ALBEA

Primitivo Pouilles IGP Sol 2015 - Albea

€19,58

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Caractéristiques

Annata

2015

Denominazione

DOC

Formato

0,75 l

Gradazione alcolica

15%

Paese

Italie

Regione

Pouilles

Temperatura di servizio

18/20 °C

Vitigni

Primitif

Description

Le Puglia Primitivo Sol d'Albea est produit dans des vignobles situés sur la commune de Goia del Colle, dans les Pouilles. Issu à 100 % de raisins Primitivo, vendangés et triés exclusivement à la main, il est vinifié après une macération de 16 jours en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé 15 mois en barriques de Nièvre et de Tronçais, puis 5 mois en bouteille avant sa commercialisation. Sa robe est d'un rouge rubis intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, enrichis de notes de chocolat, d'herbes aromatiques et de toasts. En bouche, il est ample et complexe, avec d'agréables notes de figues sèches et de vanille, pour une finale douce et veloutée. Ce vin rouge accompagne à merveille les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

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