Petit Verdot IGT 2019 Pur-sang - Casal de Luca

Petit Verdot IGT 2019 Pur-sang - Casal de Luca

€28,49
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Petit Verdot IGT 2019 Pur-sang - Casal de Luca

CASAL DE LUCA

Petit Verdot IGT 2019 Pur-sang - Casal de Luca

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Caractéristiques

Annata

2019

Denominazione

IGT

Formato

0,75 l

Gradazione alcolica

15%

Paese

Italie

Regione

Lazio

Temperatura di servizio

18/20 °C

Vitigni

Petit Verdot

Description

Cépage : 100 % Petit Verdot. Vinification : Issu de raisins Petit Verdot cultivés à très faible rendement, ce vin est obtenu par égrappage à la vendange. Les raisins sont ensuite placés en barriques pour une fermentation d’environ 15 jours avec des baies saines, à une température comprise entre 18 et 22 °C. Le vin est ensuite soutiré directement en barriques de chêne français/américain, où il poursuit son élevage pendant 10 à 12 mois avant d’être mis en bouteille et affiné pendant 10 mois supplémentaires. Caractéristiques : Robe rubis compacte aux arômes de mûre et de balsamique ; bouche élégante avec une finale souple et structurée. Accords : Vin idéal pour la méditation, à déguster avec du chocolat noir, mais aussi parfait avec des viandes braisées.

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