Langhe Nebbiolo DOC No Name 2023 - Borgogno

Langhe Nebbiolo DOC No Name 2023 - Borgogno

€37,18
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Langhe Nebbiolo DOC No Name 2023 - Borgogno

BORGONO

Langhe Nebbiolo DOC No Name 2023 - Borgogno

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Caractéristiques

Annata

2023

Denominazione

DOC

Formato

0,75 l

Gradazione alcolica

14%

Paese

Italie

Regione

Piémont

Temperatura di servizio

16/18 °C

Vitigni

Nebbiolo

Description

Borgogno's No Name est un pur Nebbiolo des Langhe, issu d'une région à l'histoire fascinante, intimement liée à Barolo, à Oscar Farinetti et aux normes de production. Les vignes, situées sur les coteaux près de Barolo, s'épanouissent sur un sol argilo-calcaire. Vendangées à la main, les grappes fermentent spontanément pendant une quinzaine de jours dans des cuves en béton thermorégulées (22-28 °C), puis sont légèrement pressées. Le vin est ensuite élevé trois ans en grands fûts de chêne, puis six mois en bouteille.

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Oui, lorsque cela est possible, les commandes sont regroupées en un seul envoi, à l'aide de plusieurs colis (3, 6 ou 12 bouteilles). Cela permet d'optimiser les coûts et de réduire l'impact environnemental.

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