Cannonau di Sardegna DOC 2018 - Cherchi

Name: Cannonau di Sardegna DOC 2018 - Cherchi
Brand: CHERCHI
SKU: EVA00799
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock

€13,75

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Caractéristiques

Annata

2018

Denominazione

DOC

Formato

0,75 l

Gradazione alcolica

13,5%

Paese

Italie

Regione

Sardaigne

Temperatura di servizio

18/20 °C

Vitigni

Cannonau

Description

Le cannonau est un cépage typique de la Sardaigne qui, à Usini, acquiert des nuances sensorielles uniques dans ce Cannonau di Sardegna DOC. Ce vin chaleureux et corsé s'accorde parfaitement avec le gibier, les rôtis et les fromages affinés. Sa robe est rubis aux reflets violets. D'intensité et de persistance moyennes, son bouquet est ample et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de confiture et de mûre, ainsi que des arômes plus délicats de coing et de prune. Sec et savoureux, bien structuré et corsé, il offre une belle profondeur aromatique. Son acidité équilibrée et ses tanins subtils sont bien présents. La finale, agréable et persistante, est particulièrement plaisante. Ce vin possède un bon potentiel de garde.

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