Terre Siciliane Blanc IGP 2020 Brezza Arsura de Gilletto - Giammalvo

Name: Terre Siciliane Blanc IGP 2020 Brezza Arsura de Gilletto - Giammalvo
Brand: GIAMMALVO
SKU: EVA00962
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

€15,95

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Caractéristiques

Annata

2022

Denominazione

PGI

Formato

0,75 l

Gradazione alcolica

12,5%

Paese

Italie

Regione

Sicile

Temperatura di servizio

8/10 °C

Vitigni

Viognier

Description

Brezza est le produit de la vendange, de la macération et de la vinification communes des raisins Viognier de Gazzerotta à Mazara del Vallo, un vignoble situé dans un bassin alluvial asséché dans les années 1930, et qui est donc complètement plat, abrité du vent et exposé à un ensoleillement continu. Il fermente dans des cuves en acier pendant deux semaines, reste sur lies pendant un mois et demi, puis mûrit dans des cuves en acier pendant cinq mois supplémentaires, avant d'être finalement mis sur le marché après avoir reposé en bouteille pendant un mois supplémentaire.

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