{"product_id":"montello-asolo-doc-2021-phigaia-after-the-red-serafini-e-vidotto","title":"Montello Asolo DOC 2021 Phigaia After The Red - Serafini e Vidotto","description":"\u003cp\u003ePhigaia After The Red è un rosso di stampo bordolese prodotto, però, in quel di Treviso. Il blend si ripartisce nelle tre varietà di uve che, tipicamente, ricorrono nei cosiddetti tagli bordolesi: Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Matura in legno per un periodo che va dai 13 ai 18 mesi ed, infine, sosta in bottiglia per ulteriori 2 anni. Si presenta in un colore rosso rubino dai riflessi granati. Il profumo è variegato e complesso, correndo da una nota di amarena, ad una di erbe officinali, passando per il ricordo di peperone e deviando su una trama di caffè e vaniglia. In equilibrio, la trama tannica e la morbidezza compongono la cornice di bocca di questo rosso corposo ma anche molto fresco. Persiste in un lungo ricordo di liquirizia. Da abbinare con uno spezzatino.\u003c\/p\u003e","brand":"SERAFINI E VIDOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56359926038853,"sku":"EVA01065","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8554\/6821\/files\/790.jpg?v=1763551808","url":"https:\/\/enotecavinart.com\/products\/montello-asolo-doc-2021-phigaia-after-the-red-serafini-e-vidotto","provider":"Enoteca Vinart","version":"1.0","type":"link"}