{"product_id":"aglianico-irpinia-doc-2022-novera","title":"Aglianico Irpinia DOC 2022 - Novera","description":"Ottenuto da uve Aglianico in purezza, raccolte a mano tra fine ottobre e inizio novembre dopo un’accurata selezione in vigna. Dopo diraspatura e pigiatura, il mosto fermenta con macerazione intensa e completa la fermentazione malolattica.\n\nIl vino affina in barriques di rovere francese per 4-6 mesi, acquisendo eleganza e complessità.\n\nSi presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso sprigiona profumi di ciliegia, mora e confettura di frutti di bosco, arricchiti da note di cassis, vaniglia, pepe nero e chiodi di garofano.\n\nAl palato è strutturato e vellutato, con tannini morbidi e setosi che donano equilibrio e lunga persistenza.","brand":"NOVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56408961483077,"sku":"EVA01298","price":10.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8554\/6821\/files\/enoteca-vinart-irpinia-aglianico-doc-2022-novera.jpg?v=1764155305","url":"https:\/\/enotecavinart.com\/products\/aglianico-irpinia-doc-2022-novera","provider":"Enoteca Vinart","version":"1.0","type":"link"}