Caratteristiche
Denominazione
DOC
Vitigni
Friuliano
Gradazione Alcolica
13,5%
Formato
0.75l
Annata
2021
Temperatura di sevizio
8/10 °C
Regione
Friuli Venezia Giulia
Descrizione
Le uve dopo un’attenta selezione sul banco di cernita vengono diraspate e pressate direttamente in atmosfera di gas inerte, tenendo separata ogni partita proveniente dai diversi vigneti. Il mosto ottenuto rimane una notte in chiarifica spontanea in vasche in acciaio a temperatura controllata di 8-10 gradi. Segue poi l’affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi con batonage settimanali. Dopo un attenta degustazione si procede all’assemblaggio di tutte le masse ottenute, per poi preparare il vino all’imbottigliamento finale.
Friuliano DOC 2021 No Name Bianco - Le Vigne di Zamo
€ 17,90
Consegna per Martedì 21 Gennaio
Caratteristiche
Denominazione
DOC
Vitigni
Friuliano
Gradazione Alcolica
13,5%
Formato
0.75l
Annata
2021
Temperatura di sevizio
8/10 °C
Regione
Friuli Venezia Giulia
Descrizione
Le uve dopo un’attenta selezione sul banco di cernita vengono diraspate e pressate direttamente in atmosfera di gas inerte, tenendo separata ogni partita proveniente dai diversi vigneti. Il mosto ottenuto rimane una notte in chiarifica spontanea in vasche in acciaio a temperatura controllata di 8-10 gradi. Segue poi l’affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi con batonage settimanali. Dopo un attenta degustazione si procede all’assemblaggio di tutte le masse ottenute, per poi preparare il vino all’imbottigliamento finale.
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