Prosecco DOC Millesimato 2025 Extra Dry - Zonin

Name: Prosecco DOC Millesimato 2025 Extra Dry - Zonin
Brand: ZONIN
Price: 9.35 EUR
Availability: InStock

€9,35

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Caractéristiques

Annata

2025

Denominazione

DOC

Dosaggio

Extra Dry

Formato

0.75l

Gradazione alcolica

11%

Paese

Italia

Regione

Veneto

Temperatura di servizio

6/8 °C

Vitigni

Glera

Description

Per questo sensazionale Prosecco i Tecnici Zonin vinificano in purezza le uve di Glera. Tutti i vitigni impiegati per la sua produzione sono allevati entro l’ambito aziendale del Veneto. La vinificazione prevede che le uve sono sottoposte ad una delicata pigiatura e ad una pressatura soffice per estrarre solo il mosto di migliore qualità. La fermentazione si svolge a temperatura controllata di 18°C per una frazione di mosto mentre il rimanente viene conservato a 0°C fino al momento della presa di spuma che avviene in recipienti adatti a mantenere una pressione di circa 5 atmosfere.

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