Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC I Progni 2017 - Le Salette

Caratteristiche

Denominazione

DOC

Vitigni

Corvina
Corvinone
Oseleta
Rondinella

Gradazione Alcolica

14%

Formato

0.75l

Annata

2017

Temperatura di sevizio

18/20 °C

Regione

Veneto

Descrizione

Il Ripasso e' un' antica tecnica di vinificazione, usata per secoli in Valpolicella. Si effettuano due fermentazioni: la seconda fermentazione viene fatta sulle uve passite dolci, come da tradizione. In questo modo avremo un vino piu' corposo e strutturato rispetto al Valpolicella Classico.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC I Progni 2017 - Le Salette

€ 20,50

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Vitigni

Corvina
Corvinone
Oseleta
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Gradazione Alcolica

14%

Formato

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Annata

2017

Temperatura di sevizio

18/20 °C

Regione

Veneto

Il Ripasso e' un' antica tecnica di vinificazione, usata per secoli in Valpolicella. Si effettuano due fermentazioni: la seconda fermentazione viene fatta sulle uve passite dolci, come da tradizione. In questo modo avremo un vino piu' corposo e strutturato rispetto al Valpolicella Classico.

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